domingo, 9 de outubro de 2011

Suspiro

Suspiro, a famosa receita de pequenos Suspiro, sem segredo!
Receita de Suspiro

Ingredientes:

5 claras
15 colheres de açúcar
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Bata as claras com a pitada de sal até ficarem em neve, bem duras, formando picos.
Acrescente o açúcar pouco a pouco sem parar de bater.
Forre uma assadeira untada com papel manteiga.
Pingue o suspiro com a ajuda de duas colheres ou com bisnaga de confeiteiro.
Asse em forno muito brando até ficarem secos.
Deixe esfriar no forno.

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