Receita de Bolinho de chuva com recheio de chocolate
Ingredientes:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 ovos (inteiros)
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
1/2 xícara de leite
Recheio:
1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de achocolatado
Modo de preparo:
Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo e por último coloque o fermento
Para fritar faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo
Polvilhe com açúcar
Recheio:
Misture o creme de leite, o leite condensado e o achocolatado em um recipiente
Coloque a mistura por 2 minutos no microondas, depois dê uma leve mexida e coloque novamente no microondas por 3 minutos
Deixe esfriar e depois recheie os bolinhos
