quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Mousse de chocolate rapidíssimo

Mousse de chocolate rapidíssimo
Muito bom!



Ingredientes:

1 tablete de chocolate meio amargo (daqueles de 180g)
1/4 de xícara (chá) de água bem quente
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/2 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
1 ovo

Modo de preparo:

Comece picando o tablete de chocolate em pedaços bem pequenos.
Junte o chocolate picado com a água bem quente e bata rapidamente para o chocolate virar um creme.
Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo.
Bata por aproximadamente cinco minutos para não ficar com cheiro de ovo e despeje o creme na forma de sua preferência.
Leve para gelar até ficar bem durinho.

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