quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Cajuzinho docinho feito de amendoim

Cajuzinho docinho feito de amendoim torrado e moido, uma delicia para qualquer festa.
Ingredientes:

1 pacote de amendoim torrado e moído
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de Nescau
Leite suficiente para dar o ponto de enrolar
Açúcar cristalizado para enrolar
Alguns amendoins para decorar

Como Preparar:

Em uma vasilha, misture bem todos ingredientes secos e vá acrescentando o leite até dar o ponto de enrolar.
Faça bolinhas e em seguida molde-as em forma de caju.
Depois passe no açúcar cristalizado e depois coloque metade de um amendoim na ponta.
Depois é só servir.

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