domingo, 16 de outubro de 2011

Bala caramelada

Bala caramelada, ótimo para o Halloween!

Ingredientes:

1 lata de leite em pó instantâneo
1 lata de açúcar (medida do leite em pó)
2 pacotes de coco ralado (200g)
1 vidro de leite de coco (quase todo)

Calda:

1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 e 1/2 colheres de vinagre

Modo de Preparo:

Misture os 3 primeiros ingredientes e, aos poucos, coloque o leite de coco até dar ponto de enrolar. Não deixe muito mole. À parte prepare uma calda. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco. Após levar ao fogo não mexa mais. Desligue e passe as bolinhas.

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