sábado, 28 de janeiro de 2012

Bolinhas doces de Pipoca

Bolinhas doces de Pipoca
Muito bom!


Ingredientes

80g de pipoca estourada
1/3 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de glucose de milho branca
250g de pasta de amendoim
Margarina ( para untar as mãos )

Modo de preparar:

Numa tigela e com as mãos quebre grosseiramente 80g de pipoca estourada e reserve
Numa panela derreta 1/3 xícara (chá) de açúcar até obter uma calda com cor de guaraná (leva cerca de 8 minutos).
Junte 1/3 xícara (chá) de glucose de milho branca e 250g de pasta de amendoim. Mexa
muito bem e desligue o fogo imediatamente.
Despeje o creme sobre a pipoca quebrada e misture com as mãos até que toda a pipoca esteja envolvida. Com as mãos forme bolinhas do tamanho desejado.

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