Ingredientes:
1 litro de leite
3/4 de quilo de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo brando, mexendo sem parar até soltar bem do fundo da panela. Tire do fogo, bata durante alguns minutos e despeje em mármore untado. Corte as rapadurinhas ainda mornas.
