Delicioso!
Ingredientes:
Pudim:
8 claras
16 colheres de açúcar
1 xícara de nozes picadas
Calda:
1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
Ligue o forno antes de iniciar a receita. Caramelize a forma com 1 xícara de açúcar.
Bata as claras em neve bem firme. Coloque as colheres de açúcar, uma a uma, batendo bem cada uma delas. Coloque as nozes picadas. Quando estiver bem firme coloque na forma caramelada. Depois de pronto coloque a forma dentro de uma panela com 1 litro de água quente. Coloque a panela com a forma no forno e deixe por uns 30 minutos, ou até ficar com a parte superior escura.Vire o pudim somente quando estiver totalmente gelado.
Esta pronto para servir!
