500 ml de leite
1/2 xícara de farinha
1 xícara de coco ralado
3/4 xícara de açúcar
1/4 colher (chá) de noz-moscada
1 colher (chá) de essência de baunilha
6 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
Como preparar:
Coloque todos os ingredientes, exceto a noz-moscada, no liquidificador e bata bem.
Despeje em uma forma ou pirex de 25cm untado, e salpique a noz-moscada por cima.
Leve para assar em forno médio por 45 minutos.
Retire e saboreie com sua família.
